Contamos con un horno Toledano, construido por la familia Eustaquio, al cual lo abastecemos con leña de encina seca , haciendo que el sabor de nuestros asados sea especial, siempre contando con las manos de nuestros cocineros, que consiguen ese punto de excelencia en los asados.

Asamos todo tipo de carnes (Cochinillo, Cordero, Cerdo, Pollo, etc…) y todo tipo de pescados.